麥門冬

【命名】

麥門冬

 【出典】

本經上品

 【常用程度】

A

 【基原】

百合科麥門冬Liriope spicata Lour.，沿階草Ophiopogon japonicus Ker-Gawl.及同屬近緣植物的塊根。

 【性狀】

塊根呈紡錘狀，兩頭略尖，麥冬長約2.5~4.5㎝，中部直徑5~7㎜，外表土黃色、淡黃白色，表面均有不規則縱皺紋，質帶柔軟性，半透明，破折面類白色，粘著性、平整的橫斷面，中柱細小，位於根的中央。氣微弱，味微甘甜，嚼之發粘。

 【炮製】

1. 生用 2. 朱砂麥冬 3. 炒麥門冬

 【鑑別】

《本草經集注》：「以肥大者為好」。 《本草品彙精要》：「根上子以肥大者為好」。 《本草綱目》：「以四月采根，肥大者為好」。 《本草求真》：「肥大者良」。
以個整、肥壯、黃白色、半透明、質柔有香氣、嚼時發粘，無霉變質者佳。個碎、瘦小、色發紅黃，味淡者次。

 【章節】

根類