龍眼肉

【命名】

龍眼肉

 【出典】

本經中品‧龍眼

 【常用程度】

B

 【基原】

無患子科龍眼Euphoria longan (Lour.) Steud.的半乾燥多肉假種皮。

 【性狀】

為由頂端縱向裂開的不規則塊片，長約1.5㎝，寬1.5~3.5㎝，厚不及1㎜。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙；靠近種皮的一面光亮而有縱皺紋。質柔韌而微有粘性，常粘結呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。

 【鑑別】

《本草綱目》：「資益則龍眼為良」。 《本草新編》：「同補氣、補血之酒，泡酒為佳也」。 《要藥分劑》：「而滋益則龍眼肉為良」。 《驗方新編驚》：「又方﹕龍眼肉殼十二個（又名泡園，以帶慄色為佳）」。 《良劣鑑別》：「內部之果肉多潤者，如玉龍眼肉，上品也」。
以片大，肉厚，質細軟，色棕黃，半透明，味濃甜者為佳。

 【鑑別術語】

1. 粘性：指某些含有粘液汁的藥材所表現的特性。一般用嘴咬、手捏、含嚼、水潤化等手段觀察到。如龍眼肉、青葙子、黃精、天冬、玉竹等均具粘性。

 【章節】

果實類