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紫蘇子

紫蘇子

紫蘇子(卵圓小堅果,灰棕,隆起網紋,可壓碎,果皮薄脆種皮膜,香辛)
(右上)菟絲子(右下)紫蘇子(左上)葶藶子(左中)白芥子(左下)楮實

【命名】

紫蘇子

 【出典】

別錄中品

 【常用程度】

C

 【基原】

唇形科紫蘇Perilla frutescens (L.) Britt. var. acute (Thunb.) Kudo.的乾燥成熟果實。

 【性狀】

小堅果呈卵圓形,直徑約1.5㎜,棕色到暗棕色,表面有隆起的網紋,基部有果柄痕。擴大鏡下綱紋深,果皮堅脆,除去果皮及種皮,可見類黃白色的種仁,含有油質。氣微香,咀嚼有油膩感,壓碎有香氣,味微辛。

 【炮製】

1. 生紫蘇子 2. 炒紫蘇子

 【鑑別】

以身乾,色紫黑,粒飽滿,無灰土,泥沙及其他雜質者為佳。色黃黑,粒細者多為野生品。
紫蘇子菟絲子外觀上極相似,易混淆,經驗鑒別法,將兩者放在桌上,玻璃上,用手指壓,破碎有香氣者為紫蘇子,不破,會反彈跳起來者,為菟絲子。或用高倍放大鏡觀察,表面有隆起的網紋為紫蘇子

 【章節】

果實類