薤白

【命名】

薤白

 【出典】

別錄中品

 【常用程度】

C

 【基原】

百合科野薤Allium bakeri Regel.或小根蒜Allium macrostemon Bge.的鱗莖。

 【性狀】

乾燥鱗莖，呈不規則卵圓形，大小不一，長1~1.5㎝，直徑0.8~1.8㎝，上部有莖痕；表面黃白色或淡黃棕色，半透明，有縱溝與皺紋，或有數層膜質鱗片包被，揉之易脫。質堅硬，角質，不易破碎，斷面黃白色。有蒜臭，味微辣。

 【鑑別】

《藥徵》：「薤白 有赤白二種，白者為良」。
以個大、質堅、飽滿、黃白色、半透明、不帶花莖者為佳。

 【章節】

根莖類