白果

【命名】

白果

 【出典】

日用‧銀杏

 【常用程度】

C

 【基原】

銀杏科銀杏Ginkgo biloba L.已除去肉質外種皮的乾燥成熟種子。

 【性狀】

乾燥的種子呈橢圓形，略扁，長徑1.5~2.5㎝，短徑1~1.5㎝。外殼(種皮)白色或灰白色，平滑，堅硬，邊緣有2條稜線盤繞，頂端漸尖，基部有圓點狀種柄痕。殼內有長而扁圓形的種仁，剝落時一端有淡棕色的薄膜。種仁淡黃色或黃綠色，粉質，中心有空隙。氣微，味甘，微苦澀。

 【炮製】

1. 白果仁 2. 熟白果

 【鑑別】

以外殼白色，種仁飽滿，裹白色者佳。

 【章節】

種子類