肉豆蔻

【命名】

肉豆蔻

 【出典】

宋開寶

 【常用程度】

C

 【基原】

肉豆蔻科肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的乾燥種仁。

 【性狀】

呈卵圓形，長2~3.5㎝，寬1.5~2.5㎝。外表灰棕色至棕色，粗糙，有網狀溝紋，一例有明顯的縱溝(種脊部位)，寬端有淺色圓形隆起(種臍部位)，狹端有暗色凹陷(合點部位)。質堅硬。縱切面可見表層的暗棕色的外胚乳向內伸入類白色的內胚乳，交錯而成大理石樣紋理。氣芳香而強烈，味辣而微苦。 煨後，呈黃褐色。破開後，有棕黃相雜的大理石樣花紋，富油性。氣辛香濃厚，味甘。

 【鑑別】

《證類本草》：「肉油色者佳」。 《證類本草》：「陶隱居云：第味辛烈者為好」。
以個大體重結實，表面光滑，無蟲蛀者為佳。 顆粒瘦癟，體輕浮，外表皺紋粗糙者為次。

附 肉豆蔻衣(玉果花、哮花)《中藥誌》 ○E
Testa Myristicae
來源 為薑科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的假種皮。
藥材性狀 為扁平的裂瓣，長約25mm，或過之，厚約1mm，呈淡紅棕色或橙紅棕色，作半透明狀，性脆，浸入水中即回復在種子上時固有的形狀，上部為不整狀裂瓣，下端相連，略作碗狀。具有肉豆蔻固有的香氣，味香而微苦。

【章節】

種子類