
芡實(圓球,一端白另端棕紅,網紋,質堅,斷面不平,色潔白,粉性)

芡實(左下4粒化學漂有嗆味右五粒帶殼)
【命名】
芡實
【出典】
本經上品
【常用程度】
C
【基原】
睡蓮科芡實Euryale ferox Salisb.的除去堅硬種皮的乾燥種仁。
【性狀】
呈圓球形、半圓形,直徑約5~8㎜。一端白色,約佔全體1/3,有圓形凹陷,另一端為棕紅色,約佔全體2/3,胚乳粉質,表面平滑,有花紋網紋。質硬而脆,破開後,斷面不平,色潔白,粉性。無臭,味淡。
【炮製】
1. 生芡實 2. 炒芡實
【鑑別】
以顆粒飽滿均勻,粉性足,無碎末及皮殼者為佳。
【章節】
種子類