哈士蟆

【命名】

哈士蟆

 【出典】

飲片新參

 【常用程度】

C

 【基原】

脊椎動物兩棲綱、無尾目、蛙科動物中國林蛙Rana temporaria chensinensis David.或黑龍江林蛙Rana amurensis Boulenger 的乾燥輸卵管。

 【性狀】

哈蟆油(又稱蛤士蟆油)乾燥呈不規則塊狀，似油狀物，相互重疊的厚塊，略呈卵形，長1.5~2㎝，凸凹不平，表面黃白色至淡黃棕色，半透明，有脂肪樣光澤，一面平坦有白膜，常有纖薄的白色韌皮連附，並偶有未去淨的黑色卵粒。手摸有滑膩感，遇水可膨脹至10~15倍。氣特殊微腥，味微甘，嚼之粘滑。

 【鑑別】

以塊大、肥厚、質乾、色白、有光澤、無筋膜、黑塊卵子者為佳。深黃色到紅色、褐色的為差。以十月補捉的雌哈士蟆、背黑、腹部黃紅色、油多者佳；個小癟瘦、肚小、油少者次。
哈士蟆油的鑑別方法：(1)哈士蟆油放在熱水中浸泡可使體積增大10~15倍，這是一般脂肪或油類物質所不能參假代替的。(2)哈士蟆油塊的橫面上有白色的管邊狀條紋。

 【章節】

脊椎動物類