大青葉

【命名】

大青葉

 【出典】

別錄

 【常用程度】

D

 【基原】

十字花科菘藍Isatis tinctoria L. 靛青I. indigotica Fort.與蓼科蓼藍Polygonum tinctorium Ait.的乾燥莖，其他爵床科馬藍Baphica canthescusia Bremek.、馬鞭草科路邊青Cleroden droncyrtophyllum Turcz.等植物的葉或帶葉的枝亦可應用。

 【性狀】

(一)菘藍、靛青葉：葉片多捲縮成不規則形，質碎易破碎，暗青綠色，完整的葉片用水展開後，呈長圓形或寬披針形，長5~12㎝，寬1~5㎝，全緣或微波狀，葉脈於背面較明顯，葉柄長5~7㎝，略呈槽狀。 有香氣，微酸味。
(二)蓼藍：葉多皺縮呈不規則狀或已破碎，藍綠色或藍黑色，完整的葉片呈橢圓形，長3~10㎝，寬2~5㎝，葉脈於背面較突出，側脈也明顯，色較淺，葉柄扁平，基部抱莖，質脆易碎，氣微弱，味淡。
(三)馬藍：葉片呈橢圓形或倒卵狀長圓形，長5～10cm，寬3～5cm，葉緣具淺鈍鋸齒，先端漸尖，基部狹窄、葉柄四棱形，棕黑色。氣微、味淡。
(四)大青（路邊青）：葉片橢圓形或長卵圓形，長6～20cm，寬2～7cm，全緣或微呈波狀，先端漸尖，基部鈍圓，葉柄細圓柱形。質脆易碎。氣微，味稍苦而微澀。

 【鑑別】

《本草經集注》：「紫莖。除時行熱毒，為良。」
以身乾淨，不霉，不爛，青黑色為佳。

 【章節】

葉類