犀角

【命名】

犀角

 【出典】

本經中品

 【常用程度】

B

 【基原】

犀科印度犀Rhinoceros unicornis L.、爪哇犀Rhinoceros sondaicus Desmarest、蘇門答臘犀Rhinoceros sumatrensis Cuvier或非洲犀Rhinoceros bicornis L.、白犀Rhinoceros sinus Cottoni. 的角。印度犀、爪哇犀為單角；蘇門答臘犀、非洲犀、白犀為雙角。

 【性狀】

1. 火犀，亦稱烏犀、邏羅角，為亞洲犀牛印度犀、爪哇犀、蘇門答臘犀的角。角呈圓錐形，自底部向上漸細，稍彎曲，長短不等，大者長達30㎝。表面為烏黑色，下部色漸淺，呈灰褐色。底部周邊有馬牙狀鋸齒，稱「馬牙邊」，高約3㎝，表面凹凸不平。「馬牙邊」向上之中部有縱紋及去淨的堅硬直刺，習稱「剛毛」，有時並有裂紋；中部向上漸光滑，角尖端鈍圓發亮，並可見鬃眼狀圓點。角前面有一縱長凹溝，溝長約9~15㎝，深約3㎝，習稱「天溝」；其下相對的底盤上有一突出的高崗，崗長約6~7㎝，高2~4㎝，習稱「地崗」。底盤較大，長圓形，前窄後寬，形如龜背，長13~20㎝，寬11~14㎝，灰黑色或黑棕色，向外逐漸變淺，呈灰棕色或灰黃色，底面凹入3~6㎝，習稱「窩子」，並佈滿鬃眼狀圓點，習稱「沙底」。角質堅硬，但縱面劈開，均係順絲，無絞絲。鎊片呈灰白色，有芝麻花點或短線紋。氣微清香而不腥，味微鹹。
2. 水犀：亦稱廣角、柱角、兕角、柱兕角、或天馬角，為非洲犀或白犀的角。角形長大，可達60㎝左右，自底部向上漸細，中部較圓，上部稍彎，尖端細而稍扁。上部灰黑色，下部灰黃色，商品多漆成光亮的烏黑色。底盤圓形，窩子較淺，沙底不明顯，底部四周有粗毛，有的可見火燎痕。無天溝地崗及馬牙邊，上部灰黑色，下部灰黃色。縱剖面亦多順紋，但有絞絲。有腥氣。亦有鋸成不規則小塊者。
邊角：多縱鋸兩邊，斷面稍光滑，紋絲多而細膩。中間灰黑色，四周青白色或黃白色，半透明。廣角瓣：為加工器皿鋸下的不規則塊片。
3. 小犀角：亦稱「蘑菇頭」，為犀牛頂上的小角，亞洲火犀與非洲水犀都有。
蘇門犀頂生小角底盤圓形，直徑3~9㎝，頂端圓形，似「小饅頭」，色烏黑光亮，下半部色較淺，多有縱裂紋。「窩子」淺，「沙底」較細。縱剖面絲粗，顯順紋，無濁紋，多灰黑色。鎊片多彎曲。味稍濁。

 【炮製】

1. 犀角片 2. 犀角粉

 【鑑別】

《本草經集注》：「惟生者為佳」。 《新修本草》：「凡犀牛角見成物皆被蒸煮，不堪入藥，惟生者為佳」，「上者為良」。 《本草圖經》:「以紋之粗細為貴賤。 角之貴者，有通天花紋」。 《證類本草》：「有鼻角、頂角，鼻角為上」，「要使烏黑肌粗皺、坼裂光潤者上」，「犀角尖，磨服為佳」，「西蕃者佳」，「犀有二角，以額上者為勝」，「以黑者為勝」。 《本草衍義》：「犀牛角角尖，磨服為佳」。 《本草綱目》:「蓋以烏色為正，以形象肖物為貴」。 《本草綱目》：「〔頌曰〕凡犀入藥，有黑白二種，以黑者為勝」，「以西番生犀磨服為佳」，「生犀不獨未經水火者，蓋犀有捕得殺取者為上」。 《炮炙全書》：「入藥用黑尖，生者為佳」。 《經驗丹方匯編》：「犀牛角，明亮氣香者真」。 《續名醫類案》：「暹羅犀角，鎊砂/’>硃砂研水飛，觀音面者佳」。 《本草求真》：「鎊成以熱掌摸之，香者真」。 《神仙濟世良方》：「白犀牛角，遍身白者佳」。 《本草簡要方》：「入藥用生殺雄犀角尖最良」。 《增藥辨》：「用者當揀選角質烏黑，肌皺折裂光潤者，錯犀入臼，杵細研末，或當面濾粉，或取頂尖磨水取汁尤佳」。
以色烏黑、光亮、完整無裂紋，沙底色灰黑，鬃眼大，氣味清香者為佳。火犀角體堅重，外部粗糙，膠質大，且脆，色黑褐，易劈開，絲直粗，紋理清晰，其縱剖面為縱紋之纖維性，無牽連亂絲，犀角底盤完整，底盤邊緣沒有鼓釘。順縱紋鎊成薄片，向日光照，可見透明點(稱芝麻點)。犀角的優劣，由花紋也能看出，上等品有「通天」花紋，極等品有「百鳥」花紋。角鎊片子，兩面光滑，色褐；角底鎊片，呈黃膠色，有光澤。其薄片易破碎，殆無味、無臭，磨粉或燒之有特殊香氣，取其小片或細粉置水中加熱，則發很特別之膠臭。
水犀則無上述特徵，其劈開，顏色淡灰黃，絲直紋較細，紋線泛白。可見無數之無色透明之小圓形體，若為火犀角，其圓形體之直徑為500~　1000Micron(為顯微鏡下測定長度的單位，稱微米Micron，簡寫為μ，係1/1000毫米)，中心有小孔，圓形體與圓形體之間為棕色物質。若為水犀角，則圓形體較小，直徑約200~400Micron，圓形體與圓形體之間為淡棕色物質。若用高倍放大鏡，則先備火犀及水犀之標準品，對照檢視之，即可分辨。
火犀與水犀的主要區別：火犀頂端細長而圓。底盤龜背形（前窄後寬），有天溝、地崗、馬牙邊。水犀頂端細而稍扁，底盤圓形，無天溝、地崗、馬牙邊。火犀角質較脆，用刀輕劈即開，紋縱直，絲粗。水犀質較堅硬，不易劈開，劈開後有堅實粘連的細絲，微顯彎曲。以下術語都是火犀(亞洲犀牛)的特徵。

 【鑑別術語】

1. 天溝：犀角前面近底部到中部，馬牙邊之上的一條縱長凹溝。
2. 地崗：犀角與天溝相對的底盤上，一條沿前後向突出的脊狀隆起高崗。
3. 芝麻點：犀角絲頂端有密集的圓鬃點，或灰白色的鎊片刨片面上亦有暗棕色小點，對光照視透明，摩擦或置沸水中浸泡有芝麻香氣，稱為「芝麻點」。
4. 剛毛：犀角基部周邊(馬牙邊)上露出堅硬刺手的毛狀物、鬃毛。
5. 馬牙邊：犀角基部周邊呈鈍齒狀，凸凹不平，形如馬牙。
6. 粗絲：犀角絲粗，順直，粘合成末，易縱向劈裂，無絞絲牽連。
7. 滑角：犀牛頭頂上生的另一較小角。
8. 蜂窩底(沙底、砂底)：犀角窩底佈滿針孔狀的細孔，鬃眼狀圓點，稱「砂底」。形如蜂窩狀。
9. 窩子(窩底)：犀角底盤內部向中央凹陷，呈漏斗狀。
10.龜背盤：指犀角底盤呈橢圓形，寬大，前窄後寬，形如龜背。
11.鬃眼：犀角窩底有針孔狀的細眼。
12.蘑菇頭(蘑菇角、小犀角)：為犀牛頂上的小角，火犀水犀都有。

 【章節】

脊椎動物類