豬苓

【命名】

豬苓

 【出典】

本經中品

 【常用程度】

B

 【基原】

多孔菌科豬苓Grifola umbellate (Pers.) Pilat的乾燥菌核。

 【性狀】

為乾燥的不規則的長形塊狀或近圓形塊狀，大小粗細不等，長形的多彎曲或分枝如薑，長約10~25㎝，徑約3~8㎝，圓塊狀的直徑約3~7㎝。外表面灰黑色或棕黑色，全體有瘤狀突起及明顯的皺紋。質堅而不實，輕如軟木，有空洞，能浮於水，斷面細膩，白色或淡棕色，略呈顆粒狀。氣無，味淡。

 【鑑別】

《本草品彙精要》：「根堅實者為佳」。 《本草備要》：「多生楓樹下，塊如豬屎，故名。肉白而實者良」。 《藥徵》：「和、漢共有焉，漢產實者為良也」。 《良劣鑑別》：「皮黑而有光澤，內部白者為上，瘠而小，或內面帶淡紅色或淡黑色或淡赭色者下品也」。
以體結、質重、皮黑光亮、肉白、個大勻實，粉性多，不夾存砂石與糖心者為佳。

 【鑑別術語】

1. 鐵結白肉：專指體結、質重、皮黑、肉白的豬苓藥材。

 【章節】

菌藻類