枳實

【命名】

枳實

 【出典】

本經中品

 【常用程度】

B

 【基原】

芸香科酸橙Citrus aurantium L.、甜橙C. sinensis Osbeck、香圓C. wilsonii Tanaka.或枸橘Poncirus trifoliata Raf.等的乾燥幼果。

 【性狀】

全形詳下市場品。 飲片：呈半圓形或全圓片狀，厚約1.5㎜，顯黃白色或黃褐色，外皮灰綠色，有顆粒狀突起，切面邊緣有油點，中間有紫黑色小瓤。 質堅，氣清香，味苦、微酸。 　　炒枳實：形如枳實生片，表面呈深黃色火色，見有焦麩末，帶麩焦香氣。

 【炮製】

1. 生枳實 2. 炒枳實

 【鑑別】

《本草經集注》：「以陳者為良」。 《新修本草》：「亦如陳皮，以陳者為良」。 《外臺秘要》：「凡狼毒枳實橘皮半夏麻黃吳茱萸。皆欲得陳久者良。其餘唯須精新也」。 《本草圖經》：「以商州者為佳」。 《證類本草》：「皆以翻肚如盆口唇狀，須陳久者為勝」。 《良劣鑑別》：「其切口呈淡小豆色，有甲狀之光澤者為上」。
以皮青黑肉厚色白，囊小，體堅實為佳，與枳殼主要區別在於枳實細小，肉厚囊子小，枳殼個大，肉薄，囊子大。

 【鑑別術語】

1.片子枳實：指枳實藥材商品中切成兩瓣者。
2.鵝眼枳實：指枳實藥材商品中圓球形而個小者，形如鵝眼。其最小的四川品種又稱槍子枳實。

 【章節】

果實類