益智仁

【命名】

益智仁

 【出典】

宋開寶

 【常用程度】

C

 【基原】

薑科益智Alpinia oxyphylla Miq.的乾燥成熟果實。

 【性狀】

呈紡綞形或橢圓形，長1.5~2㎝，直徑1~1.2㎝。外皮紅棕色至灰棕色，有縱向斷續狀的隆起線13~18條。皮薄而稍韌，與種子緊貼。種子集結成團，分3室，由有薄膜相隔，每室有種子6~11粒。種子呈不規則扁圓形，略有鈍稜，直徑約3㎜，厚約1.5㎜，表面灰褐色，種臍位於腹面的中央，自種臍至背面的合點處，有一條溝狀種脊，破開後裏面為白色。臭特殊，味辛微苦。

 【炮製】

1. 生品 2. 鹽炒

 【鑑別】

以身乾、粒大、飽滿、油分足者為佳。

 【章節】

果實類