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益智仁

益智仁

益智仁(紡錘兩端略尖,紅棕,縱斷續隆線,果皮薄韌種子結團,質硬,香辛)
益智仁

【命名】

益智仁

 【出典】

宋開寶

 【常用程度】

C

 【基原】

薑科益智Alpinia oxyphylla Miq.的乾燥成熟果實。

 【性狀】

呈紡綞形或橢圓形,長1.5~2㎝,直徑1~1.2㎝。外皮紅棕色至灰棕色,有縱向斷續狀的隆起線13~18條。皮薄而稍韌,與種子緊貼。種子集結成團,分3室,由有薄膜相隔,每室有種子6~11粒。種子呈不規則扁圓形,略有鈍稜,直徑約3㎜,厚約1.5㎜,表面灰褐色,種臍位於腹面的中央,自種臍至背面的合點處,有一條溝狀種脊,破開後裏面為白色。臭特殊,味辛微苦。

 【炮製】

1. 生品 2. 鹽炒

 【鑑別】

以身乾、粒大、飽滿、油分足者為佳。

 【章節】

果實類