何首烏

【命名】

何首烏

 【出典】

宋開寶

 【常用程度】

B

 【基原】

蓼科何首烏Polygonum multiflorum Thunb.的塊根。

 【性狀】

根呈紡錘形或塊狀，長約6~15㎝，膨大部直徑3~12㎝，外表紅褐色或紫褐色，有不整齊的縱溝，凹凸不平，上下兩端各有一根痕，作強纖維性，質堅。橫斷面淡紅棕色，中心為一個較大的木心，周圍有數個類圓形的異形維管束。
飲片為橫切的大塊片，厚約2㎜，切斷面呈棕紅色，表面皺縮不平，畸形維管束與中央的維管束均明顯，周邊有如雲朵紋理環繞，習稱「雲錦花紋」。味微苦而澀。 製首烏片呈棕黑色，有時維管束隱約可見，形成層處往往易形成裂縫，孔洞較多。質脆易斷，斷面呈角質狀。

 【炮製】

1. 生首烏 2. 黑豆製首烏

 【鑑別】

《醫方類聚》：「何首烏…已上出處為上色者為上者為真善勝」。　　《遵生八箋》：「何首烏，赤者為雄，白者為雌，大者為佳」。《本草備要》：「有赤白二種氣分，以大如拳五瓣者良，三百年者大如栲栳，服之成地仙」。《炮炙全書》：「去豆用，九蒸九曬為佳」。《華佗神方》：「何首烏（即交藤根赤白者佳）」。《良劣鑑別》：「淡紅色之花紋，表面有縱五條之深渲，大者為上」。
以個大、裏紅外黑，味微苦而不霉壞，質重，堅實，斷面無裂隙顯粉性者為佳。飲片以有膠狀光澤者為佳。

 【鑑別術語】

1. 雲錦紋(雲錦花紋、雲彩紋、雲錦花)：指何首烏藥材斷面上的一種花紋。首烏斷面多個大小不等的類圓形，圓圈狀紋理，看去像雲錦一樣的花紋。中央較大的為形成層正常生長所形成的正常維管束。皮層中環裂的為異常生長所形成的異型維管束，正常維管束和次生異常維管束交織而成。

 【章節】

根類