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使君子

使君子

使君子(長紡錘梭,黑褐,平滑光澤,五縱稜)
使君子

【命名】

使君子

 【出典】

宋開寶

 【常用程度】

E

 【基原】

使君子使君子Quisqualis indica L.的乾燥成熟果實。

 【性狀】

長卵形或橢圓形,具5條縱稜,兩端尖,形如梭形,長2.5~4㎝,直徑1.5~2㎝,外殼黑褐色,平滑,微有光澤,質堅硬,體輕,不易折斷,切斷面五角星形,稜角皮部較厚,內藏種子一粒,種子狹紡綞形,長約2㎝,直徑約1㎝,種皮灰白色,有黑灰斑塊,質薄,易剝離而露出黃色的子葉,表面有多數縱皺紋,子葉二片,肥厚,氣微香,炒熟後較顯著,味淡。

 【鑑別】

以個大,顆粒飽滿,種仁色黃,味香甜而帶油性者為佳。

 【章節】

果實類