沙參

沙參.png” alt=”” width=”588″ height=”876″ /> 北沙參(細長圓柱，黃白，粗糙，皺紋，未除盡栓皮)

【命名】

沙參

 【出典】

本經上品

 【基原】

北沙參為繖形科珊瑚菜Glehnia littoralis Fr. Schm. ex Miq.的根。南沙參係桔梗科輪葉沙參Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.、杏葉沙參Adenophora stricta Miq.或同屬他種植物的根。

 【性狀】

(一)北沙參 呈細圓柱形或直條狀，兩頭較細，很少有分歧，長15~30㎝，直徑3~8㎜，外表淡黃色，粗糙，具縱紋及未除盡的棕黃色栓皮，質硬而脆，角質易折斷。
飲片為小段或橫切的薄片，切面黃白色，形成層環明顯，呈棕色，皮部具棕紅色小點，木部黃色，中空。氣微，味甘。
(二)南沙參 呈長紡錘形或圓柱形，上粗下細，有時稍彎曲或扭曲，偶有分岐，全長5~25㎝。頂端有根莖(蘆頭)長0.5~10㎝，直徑1~2㎝，上有顯著橫紋。帶皮者表面黃白色至棕色，有橫紋螺紋，上部尤多，去皮者表面黃白色，有縱皺。體輕質鬆，易折斷。
飲片橫切成圓形或橢圓形的薄片，厚約4㎜，邊緣作不規則波浪狀凹凸。切斷面類黃白色，不整齊，有許多裂隙，呈海綿狀。蜜炙後，呈黃棕色。無臭，味甘，微苦。

 【鑑別】

《證類本草》：「中正白實者佳」。 《本草品彙精要》：「根堅實者為好」。 《本草備要》：「似人參而體輕，鬆白實者良，生沙地者長大，生黃土者瘦小」。 《本草簡要方》：「產北地者良」。
1. 北沙參：以根條細長，圓柱形，無大頭，均勻白色，外皮去淨，表面光滑，體糯、質堅實者佳。條過粗短或粗細不勻，色黃，外皮粗糙，質鬆者為次。
2. 南沙參：以條中勻，太粗泡鬆易折斷，太細則瘦癟，體結實色白，無粗皮，味不苦，味甜者為佳。

 【鑑別術語】

1. 裂隙：由射線細胞、薄壁細胞乾枯皺縮而成的裂隙如南沙參。
2. 螺紋：指根及根莖類藥材表面上螺旋形的環紋。如南沙參。
3. 鬆泡：質輕而鬆，如南沙參。

 【章節】

根類