海帶 Created: 15/07/2020 Author: 張 賢哲教授 Category: Uncategorized Views: 海帶(細長帶狀,棕綠,上有白色鹽霜) 海帶 【命名】 海帶 【出典】 宋嘉祐 【常用程度】 E 【基原】 昆布科黑菜Eisenia bicyclis Setchell,或大葉藻Zustera marina L.的乾燥葉狀體。 【性狀】 乾燥葉狀體,呈細長帶狀,全緣,常皺縮或捲曲,多碎斷,直徑約2~8㎝,薄如紙,表面棕綠色至棕色,上有白色鹽霜,質脆如紙,折斷面有細毛樣纖維。 臭微弱,味鹹。 【鑑別】 以片大整齊,無雜質者為佳。 【章節】 菌藻類 Tags: