金櫻子

【命名】

金櫻子

 【出典】

蜀本草

 【常用程度】

E

 【基原】

薔薇科金櫻Rosa laevigata Michx.及小金櫻Rosa taiwanensis Nak.的乾燥成熟果實和花托。

 【性狀】

(一) 大金櫻： 係外部為花托發育而成為假果，花托膨大如瓶狀，長2.5~4㎝，中部直徑約1~1.5㎝，外表面暗紅棕色，微具光澤，被多數刺狀剛毛，體刺脫落留棕點，基部漸細，有時具柄，中部肥厚，上部微縊縮，外側具宿存的花萼，將花托切開後內面暗黃色，上存花萼下端尖，密生帶光澤細毛，含瘦果30~50粒，花托微有酸氣，味甘微澀。
(二) 小金櫻：乾燥果實，呈卵圓形，長約6~8㎜，具果柄，頂端有宿存花托之裂片。果實外皮紅褐色，有光澤，內為肥厚肉質果皮。種子黃褐色，果肉與種子間有白毛，果肉味甜酸。

 【鑑別】

《本草圖經》：「其注稱白花者善」。 《良劣鑑別》：「質輕而脆，少澀味，有甘味者為佳」。
巿上有金櫻子及金櫻子肉之分，金櫻子為完整的果實，內含種子及黃色細毛，以身乾，色紅者，去淨表面毛刺，無蟲蛀及梗葉等雜物為佳，金櫻肉為除去瘦果及細毛後剩下的花托部份，不分等級。

 【章節】

果實類