fbpx
載入中...

龜板

龜板

【命名】

龜板

 【出典】

本經

 【常用程度】

B

 【基原】

龜科龜Chinemys reevesii Gary及其他各種淡水龜、陸龜spp.的腹

 【性狀】

(一) 龜板略呈板片狀,長方橢圓形,長10~20㎝,寬7~10㎝,厚約5㎜。外表面黃棕色至棕色,有時具紫棕色紋理,內表面黃白色至灰白色。由12塊腹鱗相對嵌合而成,質堅硬,嵌合處呈鋸齒狀縫,前端較寬,略呈圓形或截形,後端較狹且內陷,呈三角形缺刻,兩側的肋板由4對肋鱗合成,肋板如翼鑲兩邊,在其兩端往往留有1塊殘緣鱗。質堅硬,可自骨板縫處斷裂。「血板」有光澤,不脫皮,底板有時略帶血跡;「燙板」多無光澤,有脫皮痕跡。質堅硬,斷面外緣牙白色,堅實,內為乳白色或肉紅色,有縫隙。氣腥,味微鹹。
(二) 龜板膠:為四方形的扁塊,長約2.6㎝,寬約2.5㎝,厚約0.8㎝,褐色略帶微綠,上面有老黃色略帶褚鬃紋之「油頭」,對光視之,透明,潔淨如琥珀。質硬脆,遇潮熱易軟化,石灰吸潮乾後易碎裂;微臭,味微鹹。
彩圖來源
一、淡水龜科 BATAGURIDAE
1.烏龜Chinemys reevesii(圖1:1~36)
2.黑頸烏龜Chinemys nigricans (圖2:1~8)
3.黃緣閉殼龜Cistoclemmys flavomarginata
(圖3:1~5)
4.越南黃額盒龜 Cistoclemmys galbinifrons
(圖4:1~3)
5.海南黃額盒龜Cistoclemmys hainanensis
(圖5:1~3)
6.安布閉殼龜Cuora amboinensis (圖6:1~16)
7.三線閉殼龜Cuora trifasciata (圖7:1~9)
8.鋸齒攝龜Cyclemys dentata (圖8:1~23)
9.緬甸星龜Geochelone elegans (圖9:1~5)
10.豹紋陸龜Geochelone paradalis (圖10:1~5)
11.放射龜Geochelone radiata (圖11:1~3)
12.斑點池龜Geoclemys hamiltonii (圖12:1~5)
13.地龜Geoemyda spengleri (圖13:1 ~9)
14.草龜Hardella thurgii (圖14:1~5)
15.鋸齒東方龜Heosemys depressa (圖1:1~3)
16.大地龜Heosemys grandis (圖16:1~15)
17.刺地龜Heosemys spinosa (圖17:1~13)
18.廟龜Hieremys annandalei (圖18:1~8)
19.史密斯稜背龜Kachuga smith (圖19:1~4)
20.印度鋸背龜Kachuga tecta (圖20:1~7)
21.白頭龜 Leucocephalon yuwonol (圖21:1~4)
22.馬來龜 Malayemys subtrijuga (圖22:1~29)
23.黃喉水龜Mauremys mutica(圖23:1~9)
24.緬甸沼龜 Morenia ocellata (圖24:1~6)
25.印度沼龜Morenia petersi (圖25:1~3)
26.果龜Notochelys platynota (圖26:1~11)
27.花龜Ocadia sinensis (圖27:1~6)
28.馬來巨龜Orlitia borneensis (圖28:1~9)
29.巴西龜 Pseudemys scripta elegans (圖29:1~8)
30.鋸緣攝龜 Pyxidea mouhotii (圖30:1~13)
31.眼斑龜 Sacalia bealei bealei (圖31:1~16)
32.四眼斑龜 Sacalia quardriocellata (圖32:1~13)
33.粗頸龜Siebenrockiella crassicollis (圖33:1~14)
二、陸龜科TESTUDINIDAE
34.緬甸陸龜Indotestudo elongata (圖34:1~14)
35.凹陸龜Manouria impressa (圖35:1~9)
36.四爪陸龜Testudo horsfieldi (圖36:1~5)

三、平胸龜科 PLATYSTERNIDAE
37.平胸龜Platysternon megacephalum (圖37:1~7)

 【炮製】

1.生龜板 2.製龜板 3.醋龜板
(一) 傳統處理法: 1. 水浸泡爛法 2. 加麵湯浸泡法 3. 泥埋法
(二) 熱解法: 1. 蒸法 2. 水浸泡併蒸法 3.蒸汽加溫法 4. 高壓蒸法 5. 水煮法 6. 悶法 (水煮悶法) 7. 直接燙法 (炒法) 8. 或水煮後燙法 9. 燙醋淬法 10. 鍋乾烘醋淬法(乾熱蒸醋淬法) 11. 電熱烘醋淬法(電熱法、電熱乾燥、電熱乾燥醋淬) 12. 遠紅外烤箱烘、醋淬
(三)酵素細菌酶分解法: 1.蛋白酶法 2.酵母菌法 3.食用菌法 4.豬胰臟淨製法
(四)化學處理法: 1.石灰水浸泡法 2.小蘇打(鹼麵)水浸泡法
(五)熬龜板膠、龜鹿膠、龜鹿二仙膠

 【鑑別】

《證類本草》:「但取秦地所出,大者為勝」,「以長一尺二寸為善」,「其入藥亦以生脫者為上」。 《證類本草》:「陶隱居云:第長一尺二寸者為善」。 《本草綱目》:「〔陶宏景曰〕此用水中神龜,長一尺二寸者為善」。 《本草徵要》:「龜以自敗者為佳」。 《本草備要》:「大者良,上下皆可用」。 《本草求真》:「龜大自死者良」。 《驗方新編》:「龜膠:此膠亦宜自熬,板以厚而黑者為佳」。 《外治壽世方》:「龜板,初死者佳」。
龜板以血板、塊大、乾燥、純底板、無牆板、無火燒板、完整、潔淨無腐肉者為佳。
將捕獲的活龜殺死後,去背殼及刮淨筋肉,取其腹,洗淨,晒乾或晾乾,稱「血板」,血板表面光滑,外皮尚存,有時略帶血痕。出膠多,品質最佳。如把龜在沸水中燙死,劈取腹,乾燥後稱為「熟板、燙板」,出膠少,效用次。如用火燒死取得,稱「火燒板」,品質劣。龜板過去商品均為腹,近年來亦開始採用背。 背品質稍次於腹,效用可以。

 【鑑別術語】

1. 血板(血片):為龜板的一種規格。即將活龜處死,立即取其腹,剔除筋肉,洗淨晒乾者。質量佳。指或龜板略帶血跡或殘肉的部分。
2. 金錢板:指幼龜中心有方型古錢樣的小孔。
3. 燙板:為龜板的一種規格。即將活龜置於沸水中煮,死後所取的腹。其質量不及「血板」。
4. 漢板:專指產於湖南洞庭湖一帶的血板(龜板的一種)。傳統認為其質量最佳。
5. 墻板:龜殼兩側均有呈翼狀向斜上方彎曲的橋。
6. 邊牆(亦稱墻板):是指烏龜腹與背兩側由5塊小板圍繞相連形成的板狀體,其外形呈翼狀,故又稱「墻板」。

 【章節】

脊椎動物類