肉桂子

【命名】

肉桂子

 【出典】

本草綱目拾遺

 【常用程度】

E

 【基原】

為樟科肉桂Cinnamomum cassia Presl的未成熟幼嫩果實或宿萼。

 【性狀】

本品形似丁香，宿萼黑棕色，呈環狀，直徑約5㎜，基部狹縮延伸成柄狀。果實扁圓形，淡棕色，位於宿萼內，頂端部裸露，微有光澤，中央可見圓點狀突起的柱頭殘跡。質堅硬，香味同肉桂。可代五香末中的公丁香，性辣味甜，具桂皮香氣，不易霉蛀。

 【章節】

果實類