【命名】
【出典】
別錄上品
【常用程度】
A
【基原】
樟科肉桂Cinnamomum cassia Bl.的乾燥嫩枝。
【性狀】
乾燥的嫩枝，呈圓柱形，有分枝，長15~100㎝，直徑0.3~1㎝，外表棕紅色或紫褐色。表面有枝痕、葉痕、芽痕，並有縱稜線、縱紋及橫紋。可見斷枝痕，葉痕，芽痕及細點狀皮孔，較粗枝條皮部作環狀橫裂，細枝皮部易剝落而露出紅棕色木部，髓部略呈方形，有特異氣香，內部土黃色，質硬而脆，易折斷，斷面不平坦。氣清香，味甜微辛，皮部味較濃。
飲片斜切成平正橢圓形薄片，厚薄不一，一般厚約1㎜。斜切面皮部呈深棕色，可見一圈淡色石細胞帶，皮部易脫落，木質部呈土黃色，中央髓部疏鬆，色較深。
【鑑別】
《良劣鑑別》：「祇須色相為紫黑色，辛而甘，香氣高者，均屬良品」。
以幼嫩、棕紅色、氣香者為佳。
【章節】
藤木類