【命名】
【出典】
宋開寶
【常用程度】
B
【基原】
真珠貝科馬氏真珠貝Pteria martensii (Dunker)，珠母貝Pteria margaritifera (L.)或蚌科褶紋冠蚌Cristaria Plicata Leach的貝殼中受刺激而產生的顆粒狀珍珠。
【性狀】
呈圓球形、矩圓形，直徑約1~6㎜。表面現半透明狀的銀白色、黃白色、淡粉紅色或淺藍色，光滑圓潤，具特有的色彩和光澤。質堅硬，破碎後斷面呈同心層紋，有的中心見有少許異物存在。用火燒之有爆裂聲。在紫外線燈下有淺藍紫色或淺綠黃色螢光，外周呈半透明狀。無臭，味微鹹。燒爆有聲銀灰燼。 珍珠粉：為白色極細粉末。
【炮製】
【鑑別】
《本草圖經》：「入藥須用新完，未經鑽綴者為佳」。 《本草綱目》：「格古論云：南番珠色白圓耀者為上」。 《增藥辨》：「入藥當以蚌珠為貴」。
以粒大、形圓、色白、珠光閃耀、平滑細膩，破開斷面有層紋，無硬核者為佳。
【鑑別術語】
1. 污珠：指表面被泥巴以外其他物質污染的珍珠。
2. 泥珠：指被泥巴污染後的珍珠。
3. 空心珠：指內部空心的珍珠。
4. 附殼珠：指附於殼上而生的珍珠，在表面可見到附殼的疤痕。
5. 珠光：指珍珠或珍珠母表面平滑，呈半透明狀，具玉白色或淡粉紅色、淺黃綠色及其他特有的彩色光澤。
6. 枝珠：指表面凹凸不平，狀如荔枝的珍珠。
7. 骨珠：指表面慘白，色如骨色的珍珠，稍有光澤。
8. 結珠：指較正常者沉重的珍珠。表面呈泥巴色。
9. 形珠：指非圓形而呈各種形狀的珍珠。
10. 嫩珠：指未完全成熟時採收的珍珠。
11. 僵珠：指採自病蚌或死蚌體內的珍珠。
12. 毛：細小粒珍珠的計算單位，1-8毛。
經驗常以下列幾點來鑑別品質優劣：
1. 顆粒：以顆粒圓整、光澤好，滴珠滾圓的整個圓珠為最好，所謂「珠圓玉潤」，珠粒越大越佳，一般圓珠美麗者3㎜以上者均剔選做首飾品，細者才供藥用。其他如電燈泡的「耳墜珠」，饅頭型的「饅頭珠」，銅鑼型的「光珠」等亦佳。若整個圓珠帶長而不圓，耳墜珠薄而不飽滿，紮花用的新光珠圓厚而不扁薄，則次。 野生珠帶腥味，養珠無。
2. 顏色：以帶粉紅最佳，但很少見，一般以白色為佳，黃色、青色為下品。 黑珠是遇石灰質變色，或久埋棺木中掘出，變青黑色，後者不宜藥用。商品中有粉紅色、黃色、白色三種。粉紅色俗稱「娃娃臉」，珍珠寶光中顯出紅中透白，白中透紅的顏色，為最珍貴的佳品。黃色者俗稱「金皮光亮」。為老蚌之珠，珍珠寶光中呈金黃色，為優等品。白色者寶光稍遜於以上兩種，屬珍珠之亞品。
3. 表皮：皮殼純熟，質地堅結，表皮越細越好，如外表有瘢痕，或白點疵病、痕路，均為次貨。
珍珠及珍珠粉之偽品甚多，有下列數種：
1. 用珍珠母的貝殼研細粉，加黏劑研煉製成珍珠。此類用酒精、乙醚、熱水等溶劑浸後，則會崩散成細粉。
2. 以珍珠母的貝殼、方解石為核，精心加工偽造，斷面無層紋，列表比較如下：
正品珍珠與偽造品的鑑別表
正品珍珠 偽品珍珠(珍珠母為核，精心加工偽造) 偽品珍珠(方解石為核，精心加工偽造)
形狀 呈類球形，長圓形或卵圓形。 破碎面有層紋，表面光滑有閃耀的珠光，斷面具同心層紋 顆粒大小均勻，表面白色無珠光，難破碎，破碎面見平行紋理，呈類球、扁圓形、長圓形或不規則多面體。 破碎面無層紋
長圓形、扁圓形、類短圓柱形或不規則形。
直徑(㎜) 1~8 1~3 1~3
色澤 表面具五色光澤，光澤均勻，透明狀 表面銀白色金屬光澤，光澤不均勻，不呈透明狀
表面銀白色，有光澤。
紫 外 燈
螢光 亮淡藍色或亮黃綠色或淺紫色螢光 黃綠色螢光或無螢光
無
斷面 有層紋 無層紋
無層紋
顯微特徵 磨片有同心層紋，連續成環 磨片無同心層紋 無同心層紋
光譜分析結果 未檢出鉛鹽 含鉛鹽
丙酮或乙酸乙脂浸洗 珠光層不能被丙酮洗脫，仍保留原有光澤 珠光層表面金屬光澤可被丙酮完全洗脫。 洗後珠核呈乳白色無光澤，有的有凹點或圓形小。 丙酮洗脫物，重金屬反應呈陽性 表面光澤層能被丙酮洗脫，失去光澤，洗脫液呈魚鱗狀混濁，不呈重金屬陽性反應。
灼燒 表面不變黑，灼燒時有爆裂聲，呈同心性層狀破碎，裂片為無數薄小片，為銀灰色，仍有五彩光澤 表面先變為黑色，後呈黃白色，灼燒時一般不爆裂，偶有裂為兩瓣，斷面白色，無光澤
表面色澤變化不大，一般不爆裂，少光澤。
市面上出現的假造珍珠粉，有很多種：(1)用珍珍珠外殼或貝殼研磨，如用合浦珠母貝、三角帆蚌、摺紋冠蚌、背角無齒蚌動物的外殼、稜柱層研製成粉及窗蛤科、蚶科、寶貝科、牡蠣科動物的貝殼粉末，(2)用食品添加物多重磷酸鈣，(3)滑石粉。
鑑別：
(1)天然真珠粉主成分是碳酸鈣，加水後呈乳白色混濁液，加入鹽酸溶液後具典型的起泡現象，過濾，瀘液呈鈣鹽的各種反應。真珠與真珠母的碳酸鈣含量約92%，用此含量測定辨別滑石粉、多重磷酸鈣。
(2)滑石粉、多重磷酸鈣加入鹽酸溶液則無此反應，易於鑑別。 亦可由其物理化學特性檢驗出來。
(3)紫外燈照，珍珠粉有如上述比較表格內的特殊產色螢光反應，一般貝殼粉則無。
台灣市售珍珠粉有特別經過製酸泡劑處理，這種會溶於水。
【章節】
無脊椎動物類