Chinese
English
「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。 遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
〈九月九日憶山東兄弟〉唐 王維
重陽節又稱「茱萸節」，而九是陽數中最大的一個，農曆九月九日，為兩九相重，故稱重陽。重陽節在古代被視為厄日，所以這天中人們要「登高」努力接近陽氣，再佩戴茱萸來辟邪。根據南朝《續齊諧記》中就記載：「汝南桓景，隨費長房游學累年。長房謂之曰：『九月九日汝家當有災厄，宜急去，令家人各做絳囊，盛茱萸，以繫臂；登高，飲菊花酒，此禍可消。』景如言，舉家登山。夕還家，見雞狗牛羊，一時暴死。……今世人每至九日登山飲菊花酒，婦人帶茱萸囊是也。」因此之後才有重陽登高可用來闢邪之習俗。到了唐朝時，朝廷在重陽節時，也會賜茱萸給群臣，以保一切平安。那這個「茱萸」是哪一個呢，下面為大家一一介紹：
根據台灣中藥典第四版記載山茱萸(https://whatsintcm.com/dt_articles/%e5%b1%b1%e8%8c%b1%e8%90%b8/)為山茱萸科植物Cornus officinalis Siebold & Zucc.之乾燥成熟果肉。主要產於河南、浙江、安徽、陝西等地，目前在河南的西峽，浙江的臨安，陝西的佛坪皆有其規範化的種植基地，其通常在秋末冬初果實變紅時採收後，用文火烘或放置沸水中燙過，除去果核後乾燥收藏，因其藥材顏色樣貌近似紅棗的外皮，因此又有「棗皮」的稱呼，其藥材通常呈不規則的片狀，表面皺縮有光澤，基部會有果梗痕，如果是新貨的話會呈現紫紅色，放久之後會變成紫黑色，通常以片大、肉厚、柔軟，嚐之味酸微苦者為佳，坊間購買時要注意是否有混淆使用，鑑別方式可將其藥材用水泡開之後看形狀，真品是扁囊狀且一端開裂，爲果核被擠出的痕迹，而混淆品為果皮完整的捲起來，另一辨識方式為剝開看果皮肉部，正品有幾條略凸起的縱向脈紋，相應的果核上也會有幾條相應的縱溝紋。最後嚐嚐看是否有酸澀、微苦的口感，以上幾個辨識方式供大家參考。
然依據臨床使用的不同有「酒山萸肉」的炮製品項，通常取山茱萸肉和黃酒的比例5:1為主，將山茱萸肉先用黃酒拌勻，悶潤至黃酒吸進藥材，放進蒸籠，先用武火加熱，至圓氣後改用文火繼續蒸，蒸成紫黑色後停火，悶一夜後取出曬乾，炮製後的藥材呈現紫黑色聞之有酒香氣，另外之前坊間有用染色的方式將葡萄皮或是酸棗皮用色素染成酒山茱萸的紫黑色，因此在購買上要特別注意。在《名醫別錄》中記載：「山茱萸微溫，無毒。主治腸胃風邪，寒熱疝瘕，……下氣，出汗，益精，安五臟，通九竅，止小便利。」由此可見其功效，其主要溫而不燥，補陽歛陰為補益肝腎之要藥，目前台灣常用治療頭暈目眩及腰膝痠軟的「六味地黃丸」及「金匱腎氣丸」裡面就有包含此藥。
另外根據台灣中藥典第四版記載吳茱萸(https://whatsintcm.com/dt_articles/%e5%90%b3%e8%8c%b1%e8%90%b8/)為芸香科植物吳茱萸ruticarpa (A.Juss. Benth.、石虎Euodia ruticarpa (A.Juss.) Benth. var. officinalis (Dode) C.C.Huang或小果吳茱萸 Euodia ruticarpa (A.Juss.) Benth. var. bodinieri (Dode) C.C.Huang 之乾燥近成熟果實。芸香科的植物通常會有香氣，主要産地為貴州、廣西、雲南、四川等地。通常在8~10月果實尚未開裂時，剪下果枝，曬乾或是低溫乾燥後，除去枝條、葉子、果梗等雜質。通常藥材成球形表面黃綠色至褐色。而質地硬而脆。氣芳香濃郁。基本上以粒小、飽滿堅實、色綠、富香氣且濃烈者爲佳。臨床上依其使用的不同有用甘草下去炮製的「制吳茱萸」、用鹽水炮製的「鹽吳茱萸」、和用黃連下去炮製的「連吳茱萸」等，其炮製完之後所有表面皆會變深，味道也會跟著有所改變。坊間吳茱萸比較不會混用，然要注意的是購買時其藥用部位是正確的，也就是說不能有太多的枝梗等非藥用部位為主。依據《神農本草經》中記載：「味辛，溫。主溫中下氣，止痛，咳逆，寒熱，除濕血痺，逐風邪，開腠理。」其中止痛的功效為現代臨床常用之功效，治脾腎陽虛、五更泄瀉，虛寒泄瀉的常用方劑「四神丸」就有使用。
總的來說，吳茱萸因為為芸香科植物所以會有香氣，直接插在髮髻上，或用紫色的布囊包上茱萸的莖、葉或果實，綁在手臂上，可以消災避難。因此在重陽這天除了登高遠望，接近大自然之外，也要插對茱萸，方可有消災避難之效阿。
【圖片提供】張賢哲教授《道地藥材圖鑑》https://whatsintcm.com