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貝母

貝母

貝母(原色松潘貝)(懷中抱月)
松潘貝
貝母(寬嘴口)
平貝
小平貝
松潘貝混入小平貝
湖北貝母
貝母
爐貝(棱形心形,深黃斑點,虎紋)
仿爐貝
雲貝
青貝(桃形)
貝母(伊黎)
貝母(新疆)
小米貝
浙貝(白淡黃,單瓣,元寶新月形)
浙貝片(下2排炒)(富粉性)

【命名】

貝母

 【出典】

本經中品

 【基原】

川貝的原植物有多種,主要為百合科川貝母Fritillaria cirrhosa D. Don的鱗莖。浙貝為百合科的浙貝母Fritillaria thunbergii Miq.的鱗莖。

 【性狀】

(一)川貝:全體多呈扁球形狀,或圓錐形,先端尖,底部直徑多在1.5㎝,外瓣二片,大形白色,內面淡黃色,內瓣2~3片,小形,淡黃色,粉質,有微弱臭氣,味略苦,質均一。
(二)浙貝:為鱗莖外層的單瓣鱗片,如小船,一面凸出,一面凹入,呈元寶狀,瓣長約1.5~4㎝,高1~2㎝,厚0.5~1.5㎝,表面白色,或帶淡黃色,被有白色粉末,質硬而脆,易折斷,斷面不齊,白色或淡黃色,富粉性,氣微弱,味苦。

 【炮製】

1. 川貝 2. 浙貝

 【鑑別】

《醫方類聚》:「貝母…白膩者佳」。 《本草蒙筌》:「黃白輕鬆者為良」。《本草蒙筌》:「地土各處俱種,胭脂赤者為良」。 《本草綱目》:「其葉似大蒜。四月蒜熟時採之,良」。《本草備要》:「川產開瓣者良,獨顆無瓣者不堪用」。 《經驗丹方匯編》:「川貝,味甜輕鬆者真」。 《本草求真》:「川產開瓣者良」。 《本草簡要方》:「浙貝為良」。 《良劣鑑別》:「小者為上」。
上述二種藥材,均以鱗葉肥厚,表面及斷面白色,粉性足者為佳。如形狀特大而有油膩臭,或質輕鬆,有蟲蝕及黴菌寄生之痕跡,均不佳,過小者,亦宜除去。個較小,表面灰白色,斷面中心棕紅色者為質次。

 【鑑別術語】

1. 小算盤珠:平貝母的鱗莖呈扁平圓球形,頂平開口見心,底部內陷,形如小算盤珠。
2. 元寶貝:浙貝中的大貝、為鱗莖外層的單瓣鱗葉,呈半圓形,外凸內凹,狀如元寶。
3. 石榴嘴:指川貝母中爐貝兩鱗葉大小相近,頂端漸尖,常開裂,形似喇叭狀,又稱石榴嘴。
4. 松潘貝:其內含有小鱗葉數枚,近披針形,露出部份似新月形,習稱「禾鵒嘴」。
5. 尖貝:為川貝中顆粒較小者,頂端閉口而尖。
6. 米貝:指甘肅產的岷貝之一等品者。
7. 松貝:為川貝中顆粒較大者。
8. 花瓶腳:指川貝母中的爐貝基部稍細略平或圓,似花瓶腳,故名
9. 虎皮貝:為川貝中爐貝的別稱。藥材多呈馬牙狀,因外表面常有棕色或黃白色的斑點如虎皮,故得名。
10. 虎皮斑:指爐貝鱗葉表面所特有的棕色黃白相間的斑塊,似虎皮。
11. 青貝:(1)指川貝中顆粒呈歪斜者;(2)指青海產的貝母
12. 珍珠貝:為川貝中顆粒小如豆珠而形似薏米者。
13. 桃兒貝:指甘肅產的岷貝之二等品者。
14. 馬牙嘴(馬牙狀):指爐貝(稜貝母)藥材呈棱狀圓錐形和長卵圓形,形似馬牙狀,其頂端較瘦尖,均呈開口狀。
15.閉口子:松貝母的頂端不開口,稱閉口子。
16. 算盤珠:指珠貝鱗莖呈不規則扁圓形,略似「算盤珠」。
17. 蒜泥點:專指川貝母底部的細小鬚根痕,形如「蒜泥點」。
18. 縷衣黑篤:松貝母的基部稍凹入,間見黑斑,留有鬚根痕,稱縷衣黑篤。
19. 殭個:指貝母等在加工或生長過程中受到影響,汁枯殭化而變色者。
20. 懷中抱月:是川貝母、暗紫貝母或甘肅貝母等藥材鱗莖的專門鑑別用語。松貝鱗莖是由大小懸殊兩片鱗葉組成,大瓣緊抱小瓣,未抱合部分呈新月形,恰似一婦人懷中抱著一輪新月。
21. 爐貝:為川貝母類的一種。主產於四川、青海和雲南。四川產品多集散於康定,該地相傳為三國時期諸葛亮南征時的打箭之地,亦稱「打箭爐」,故因集散地而得名。
22. 觀音座(觀音座蓮,老神在在):松貝底部平坦,平放,粒粒都能直立端正坐穩。
23. 觀音掌:指青貝鱗片外層兩鱗瓣大小幾乎相等,相對合掌,形似「觀音掌」。

 【章節】

根莖類